Le gril ne peut pas atteindre des températures élevées (par exemple, bloqué autour de 250°F alors qu'il est réglé à 400°F).

La sécurité avant tout : Laissez le gril refroidir avant d'inspecter les joints et les composants internes.

• Vérifier les granulés : Remplacez les granulés actuels par des granulés de bois dur frais, secs et de haute qualité recommandés par Gourmet Grillson.
• Inspecter l'admission et l'échappement d'air : Nettoyez toute graisse ou suie des bouches d'admission et de la cheminée. Assurez-vous que le chapeau de cheminée est correctement ajusté et non excessivement restreint.
• Vérifier la vitesse du ventilateur : Écoutez un son de ventilateur fort et stable aux réglages de température élevée. Si le ventilateur semble faible, nettoyez les pales et envisagez de remplacer le moteur du ventilateur.
• Vérifier le joint du couvercle : Inspectez le joint du couvercle pour détecter des espaces ou des dommages. Remplacez le joint s'il est comprimé ou s'il manque des sections. Un couvercle déformé peut nécessiter un ajustement ou un remplacement pour maintenir une étanchéité correcte.