Monument Grills
Turbulencia excesiva de cenizas
Ceniza volando dentro de la cámara de cocción y sobre la comida.
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Posibles Causas
Recipiente de fuego sobrellenado, Alta velocidad del ventilador con lecho de ceniza poco profundo, Pellets muy secos y polvorientos, Falta de limpieza regular de cenizas
Cómo Reparar / Solución de Problemas
Seguridad ante todo: Deje que la parrilla se enfríe antes de limpiar las cenizas.
- Paso 1 – Limpie el recipiente de fuego: Aspire todas las cenizas y pellets del recipiente de fuego y del área de combustión.
- Paso 2 – Use mejores pellets: Cambie a un pellet de mayor calidad con menos polvo. Cierna los pellets si es necesario.
- Paso 3 – Mantenimiento regular: Limpie las cenizas del recipiente de fuego cada 2-3 cocciones, o con más frecuencia durante ahumados largos.
- Paso 4 – Revise el ventilador: Asegúrese de que el ventilador no esté suelto o girando a una velocidad excesiva debido a problemas de control; reemplace la placa de control si el comportamiento del ventilador es anormal.
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Dificultad de Reparación
Muy Fácil
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