Cenere che si diffonde all'interno della camera di cottura e sul cibo.

La sicurezza prima di tutto: Lasciare raffreddare il grill prima di pulire la cenere.

• Fase 1 – Pulire il braciere: Aspirare tutta la cenere e i pellet dal braciere e dall'area di combustione.
• Fase 2 – Utilizzare pellet migliori: Passare a pellet di qualità superiore con meno polvere. Setacciare i pellet se necessario.
• Fase 3 – Manutenzione regolare: Pulire la cenere dal braciere ogni 2-3 cotture, o più spesso durante affumicature lunghe.
• Fase 4 – Controllare la ventola: Assicurarsi che la ventola non sia allentata o che non giri a velocità eccessiva a causa di problemi di controllo; sostituire la scheda di controllo se il comportamento della ventola è anomalo.