Oklahoma Joe’s
Distribución desigual del calor
La comida se cocina de manera desigual, con puntos calientes y fríos en las rejillas
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Posibles Causas
Deflector de calor deformado o desalineado, Flujo de aire por convección bloqueado, Grasa o papel de aluminio obstruyendo los canales de calor, Colocación de la sonda RTD no representativa de la temperatura de la rejilla
Cómo Reparar / Solución de Problemas
Seguridad primero: Deje que la parrilla se enfríe antes de ajustar las piezas internas.
- Retire las rejillas e inspeccione el deflector de calor en busca de deformaciones o desalineaciones; vuelva a colocarlo correctamente sobre el brasero.
- Asegúrese de que no haya papel de aluminio o sartenes bloqueando las rutas de flujo de aire dentro de la cámara de cocción.
- Limpie la grasa y los residuos alrededor del deflector y las paredes laterales.
- Si el deflector está deformado, reemplace el deflector de calor con una pieza OEM.
Advertencia: Modificar los deflectores internos o añadir placas no OEM puede cambiar significativamente el flujo de aire y anular las garantías.
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Dificultad de Reparación
Fácil
2/5
Pieza Requerida
Deflector de calor
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