Rösle Incendio de grasa / Acumulación excesiva de grasa

Se producen llamaradas o incendios de grasa en la cámara de cocción durante el uso.

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Posibles Causas

Bandeja de goteo muy cubierta de grasa, Papel de aluminio o revestimientos que bloquean el flujo de grasa, Cocinar carnes muy grasas a alta temperatura, Drenaje de grasa bloqueado

Cómo Reparar / Solución de Problemas

La seguridad es lo primero: En caso de incendio de grasa, no abra la tapa completamente ni use agua. Apague la parrilla, desenchúfela y mantenga la tapa cerrada hasta que el fuego se sofoque. Tenga un extintor de incendios Clase B cerca.

  • Después de enfriar, limpie a fondo: Retire las rejillas y la bandeja de goteo. Raspe y elimine toda la grasa de la bandeja de goteo, el difusor de calor y las superficies interiores.
  • Limpie el drenaje de grasa: Asegúrese de que el canal de grasa y el tubo de drenaje estén abiertos y fluyan libremente hacia el cubo.
  • Use revestimientos correctamente: Si usa papel de aluminio o revestimientos para la bandeja de goteo, asegúrese de que no bloqueen las rutas de flujo de grasa.
  • Ajuste el método de cocción: Para cortes muy grasos, cocine a temperaturas más bajas y recorte el exceso de grasa para reducir el goteo.
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Dificultad de Reparación

Muy Fácil 1/5

Pieza Requerida

Bandeja de goteo
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