Weber Incendio de grasa en la caja de cocción

Llamas visibles y humo denso de la caja de cocción; posibles chasquidos y temperaturas muy altas.

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Advertencia de Seguridad

Esta reparación puede implicar trabajar con componentes de alto voltaje o conexiones de agua. Desenchufa siempre el aparato antes de retirar cualquier panel.

Si no te sientes seguro de poder realizar esta reparación de manera segura, te recomendamos encarecidamente contactar a un técnico profesional.

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Posibles Causas

Acumulación excesiva de grasa en la bandeja de goteo y la caja de cocción, Cocinar alimentos muy grasos a alta temperatura, Drenaje de grasa bloqueado que causa acumulación de grasa

Cómo Reparar / Solución de Problemas

La seguridad es lo primero: No abra la tapa completamente durante un incendio de grasa activo. Apague la parrilla y desenchúfela. Mantenga la tapa cerrada para privar al fuego de oxígeno. Use un extintor de incendios Clase B si las llamas escapan de la parrilla. Nunca use agua en un incendio de grasa.

  • Una vez que el fuego esté apagado y la parrilla fría: Abra la tapa e inspeccione si hay daños en el cableado, la pintura y los componentes.
  • Limpieza a fondo: Retire las rejillas, la bandeja de goteo y los deflectores de calor. Raspe y retire toda la grasa de la bandeja de goteo, el canal de grasa y la caja de cocción.
  • Inspeccione el cableado y los componentes: Verifique los cables de la sonda RTD, los cables del ventilador y los cables del encendedor en busca de aislamiento derretido. Reemplace cualquier arnés dañado.
  • Verifique la pintura y los sellos: Los incendios graves pueden dañar los revestimientos interiores y los sellos. Reemplace las piezas dañadas según sea necesario.
  • Mantenimiento preventivo: Limpie los componentes de gestión de grasa regularmente, especialmente después de cocinar carnes grasas.
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Dificultad de Reparación

Medio 3/5

Pieza Requerida

Bandeja de grasa
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