Flammes visibles et fumée épaisse provenant de la chambre de cuisson ; bruits de claquement possibles et températures très élevées.
Avertissement de sécurité
Cette réparation peut impliquer des composants haute tension ou des raccords d'eau. Débranchez toujours l'appareil avant de retirer les panneaux.
Si vous n'êtes pas sûr de pouvoir effectuer cette réparation en toute sécurité, nous vous recommandons vivement de contacter un technicien professionnel.
Causes possibles
Comment réparer / Dépannage
La sécurité avant tout : N'ouvrez pas complètement le couvercle pendant un feu de graisse actif. Éteignez le gril et débranchez-le. Gardez le couvercle fermé pour priver le feu d'oxygène. Utilisez un extincteur de classe B si des flammes s'échappent du gril. N'utilisez jamais d'eau sur un feu de graisse.
- Une fois le feu éteint et le gril refroidi : Ouvrez le couvercle et inspectez les dommages aux câbles, à la peinture et aux composants.
- Nettoyage en profondeur : Retirez les grilles, le bac d'égouttement et les déflecteurs de chaleur. Grattez et retirez toute la graisse du bac d'égouttement, du canal de graisse et de la chambre de cuisson.
- Inspectez le câblage et les composants : Vérifiez les fils de la sonde RTD, les fils du ventilateur et les fils de l'allumeur pour détecter toute isolation fondue. Remplacez tout faisceau endommagé.
- Vérifiez la peinture et les joints : Les incendies graves peuvent endommager les revêtements intérieurs et les joints. Remplacez les pièces endommagées si nécessaire.
- Entretien préventif : Nettoyez régulièrement les composants de gestion des graisses, surtout après la cuisson de viandes grasses.
Difficulté de réparation
Pièce requise
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