La zona de la encimera de inducción se enciende y apaga y no mantiene un fuego lento constante.

Seguridad primero: Utilice utensilios de cocina apropiados para inducción y el tamaño de zona específico.

Pasos:

• Emparejar la sartén con la zona: Utilice una sartén que coincida estrechamente con el diámetro de la zona de cocción. Las sartenes muy pequeñas en zonas grandes pueden causar un ciclo agresivo.
• Asegurar un contacto plano: Verifique que el fondo de la sartén esté plano y limpio. Las sartenes deformadas pueden causar detección intermitente y ciclos de energía.
• Usar configuraciones de cocción a fuego lento dedicadas: Muchas unidades de inducción Sub-Zero/Wolf tienen configuraciones específicas de cocción a fuego lento o de baja potencia diseñadas para reducir el ciclo. Utilice estos modos para cocciones delicadas.

Nota: Cierto ciclo es normal a baja potencia ya que el control mantiene la temperatura; esto no es un defecto a menos que sea extremo o cause que la ebullición se detenga por completo.