La zone de la table de cuisson à induction s'allume et s'éteint et ne maintient pas un mijotage bas et stable.

La sécurité avant tout: Utilisez des ustensiles de cuisine adaptés à l'induction et à la taille spécifique de la zone.

Étapes:

• Associer la casserole à la zone: Utilisez une casserole qui correspond étroitement au diamètre de la zone de cuisson. Des casseroles très petites sur de grandes zones peuvent provoquer un cyclage agressif.
• Assurer un contact plat: Vérifiez que le fond de la casserole est plat et propre. Les casseroles déformées peuvent entraîner une détection intermittente et un cyclage de puissance.
• Utiliser les réglages de mijotage dédiés: De nombreuses unités à induction Sub-Zero/Wolf ont des réglages spécifiques de mijotage ou de faible puissance conçus pour réduire le cyclage. Utilisez ces modes pour une cuisson délicate.

Remarque: Un certain cyclage est normal à faible puissance car le contrôle maintient la température; ce n'est pas un défaut à moins que ce ne soit extrême ou que cela n'arrête complètement l'ébullition.