Le fumoir s'éteint inopinément pendant la cuisson et ne se rallume pas tant qu'il n'a pas refroidi.

La sécurité avant tout : Laissez le fumoir et le boîtier de commande refroidir complètement avant toute utilisation ultérieure.

Étapes pour atténuer le problème :

• Déplacer ou protéger le boîtier de commande : Assurez-vous que le boîtier de commande Bradley n'est pas directement au-dessus d'un autre appareil chaud ou en plein soleil. Fournissez de l'ombre ou déplacez le fumoir si nécessaire.
• Améliorer la circulation de l'air : Ne drapez pas de housses ou de serviettes sur le boîtier de commande pendant le fonctionnement. Maintenez un espace dégagé autour de celui-ci.
• Vérifier l'accumulation de graisse : Une accumulation excessive de graisse à l'intérieur de l'enceinte peut augmenter la chaleur rayonnante. Nettoyez régulièrement l'intérieur, le bac d'égouttement et le bol d'eau.
• Inspecter le ventilateur interne (si équipé) : Certains modèles peuvent avoir un petit ventilateur interne. Vérifiez qu'il tourne librement et n'est pas obstrué.
• Remplacer le boîtier de commande si le problème est récurrent : Si l'appareil continue de s'éteindre à des températures normales, le protecteur thermique interne ou les composants peuvent être faibles. Remplacez le boîtier de commande numérique.