Bradley Smoker Erreur de détection de température / de calibration

La lecture de la température sur l'écran est imprécise par rapport à un thermomètre de four.

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Causes possibles

Capteur RTD vieillissant ou contaminé, Capteur non dans le bon flux d'air, Connexion du capteur lâche, Dérive de calibration de la carte de commande

Comment réparer / Dépannage

La sécurité avant tout : Débranchez le fumoir et laissez-le refroidir avant de toucher le capteur.

Étapes de correction :

  • Vérifier avec un thermomètre connu : Placez un thermomètre de four de qualité à mi-hauteur de la grille et comparez les lectures à plusieurs points de consigne.
  • Inspecter l'emplacement du capteur : Assurez-vous que la sonde du capteur de température Bradley n'est pas bloquée par du papier d'aluminium, des grilles ou des aliments et qu'elle ne touche pas directement des surfaces métalliques.
  • Nettoyer le capteur : Essuyez délicatement la sonde du capteur avec un chiffon humide pour enlever les résidus de fumée épais, puis séchez-la complètement.
  • Vérifier les connexions : Réinsérez le connecteur du capteur à l'arrière de l'enceinte et sur la carte de commande.
  • Remplacer le capteur : Si l'affichage reste constamment décalé d'une grande marge, remplacez la sonde du capteur RTD. Si l'imprécision persiste, la carte de commande pourrait nécessiter un remplacement.
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Difficulté de réparation

Facile 2/5

Pièce requise

Sonde de capteur de température (RTD)
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