Fuite de graisse par la porte ou accumulation au sol.

La sécurité avant tout : La graisse chaude peut provoquer des brûlures. Laissez le fumoir refroidir avant de le nettoyer.

• Niveler le fumoir : Utilisez un niveau pour vous assurer que le fumoir n'est pas incliné vers l'avant. Ajustez les pieds ou placez des cales sous les pieds avant si nécessaire.
• Nettoyer les chemins de graisse : Retirez les grilles et les bacs. Grattez et essuyez la graisse des parois intérieures, en particulier près des canaux ou trous de drainage.
• Vérifier la position du bac de récupération : Confirmez que le bac de récupération Char‑Broil est installé au bon endroit et entièrement sous la sortie de drainage.
• Entretien régulier : Après quelques cuissons, nettoyez le système d'égouttement pour éviter les obstructions futures.