L'écran affiche E7, et le ventilateur de circulation interne ne fonctionne pas ; la température est inégale à l'intérieur du fumoir.

La sécurité avant tout : Débranchez le fumoir et attendez que toutes les pièces internes soient froides.

Étapes :

• Accédez au ventilateur : Retirez le panneau intérieur arrière de la chambre de cuisson (généralement maintenu par des vis). Cela expose l'ensemble du ventilateur de circulation.
• Vérifiez les obstructions : Faites tourner la pale du ventilateur à la main. Elle doit tourner librement sans frotter. Retirez tout papier d'aluminium, débris alimentaires ou dépôts de graisse importants.
• Nettoyez le ventilateur : Essuyez les pales et le carénage environnant avec un dégraissant. Un excès de graisse peut déséquilibrer ou bloquer le ventilateur.
• Inspectez le câblage : Depuis l'arrière de l'appareil, localisez les fils du moteur du ventilateur et assurez-vous que le connecteur à la carte de commande est sécurisé et non endommagé par la chaleur.
• Testez le moteur : Avec le moteur déconnecté, mesurez la résistance à travers ses bornes. Un circuit ouvert indique un moteur défectueux. Remplacez l'ensemble du moteur du ventilateur s'il est ouvert ou s'il bourdonne mais ne tourne pas.