Il display mostra E7, e la ventola di circolazione interna non funziona; la temperatura è irregolare all'interno dell'affumicatore.

La sicurezza prima di tutto: Scollegare l'affumicatore e attendere che tutte le parti interne siano fredde.

Passi:

• Accedere alla ventola: Rimuovere il pannello interno posteriore all'interno della camera di cottura (solitamente fissato con viti). Questo espone l'assemblaggio della ventola di circolazione.
• Controllare la presenza di ostruzioni: Far girare la pala della ventola a mano. Dovrebbe ruotare liberamente senza raschiare. Rimuovere eventuali fogli di alluminio, residui di cibo o depositi di grasso pesanti.
• Pulire la ventola: Pulire le pale e il carter circostante con uno sgrassatore. L'eccesso di grasso può sbilanciare o bloccare la ventola.
• Ispezionare il cablaggio: Dalla parte posteriore dell'unità, individuare i fili del motore della ventola e assicurarsi che il connettore alla scheda di controllo sia sicuro e non danneggiato dal calore.
• Testare il motore: Con il motore scollegato, misurare la resistenza tra i suoi terminali. Un circuito aperto indica un motore guasto. Sostituire l'assemblaggio del motore della ventola se è aperto o se ronza ma non gira.