L'affichage indique E2 et le fumoir surchauffe ou s'éteint peu après le démarrage.

La sécurité avant tout : Débranchez le fumoir et laissez-le refroidir complètement avant l'inspection.

• Inspecter le câblage du capteur : Localisez le câble du capteur de température là où il entre dans l'enceinte. Vérifiez s'il y a de l'isolation fondue ou des fils dénudés touchant la doublure métallique.
• Sécher et nettoyer le connecteur : Retirez le panneau de commande ou le couvercle arrière pour accéder au connecteur du capteur. S'il y a de la condensation ou de la graisse, séchez soigneusement et nettoyez avec un nettoyant pour contacts.
• Mesurer la résistance : Utilisez un multimètre pour mesurer la résistance aux bornes du capteur. Une résistance très faible (proche de 0 ohm) ou une lecture fluctuante indique un capteur en court-circuit.
• Vérifier le câble pincé : Assurez-vous que le câble du capteur n'est pas pincé par les vis de montage ou le bord de l'enceinte.
• Remplacer le capteur : Si les lectures sont hors spécifications ou en court-circuit, retirez l'ancienne sonde du capteur de l'intérieur du fumoir et installez une nouvelle sonde de capteur de température Smokehouse, en la fixant au même endroit.