L'écran affiche E6, et le fumoir ne maintient pas la température réglée, tombant souvent à la température ambiante.

Sécurité avant tout : Débranchez le fumoir et laissez-le refroidir avant d'accéder au câblage.

• Inspecter les bornes du chauffage : Retirez le panneau arrière ou inférieur pour accéder aux bornes de l'élément chauffant. Assurez-vous que les connecteurs à cosse sont bien serrés et non décolorés par la surchauffe.
• Vérifier le câblage vers la carte de commande : Suivez les fils du chauffage jusqu'à la carte de commande. Recherchez des connecteurs à enclenchement desserrés ou des signes de fusion aux bornes de la carte.
• Tester la résistance de l'élément chauffant : Déconnectez au moins un fil du chauffage et mesurez la résistance de l'élément. Comparez-la à la spécification du manuel ; une résistance très élevée ou un circuit ouvert indique un élément défaillant.
• Resserrer ou remplacer les connecteurs : Remplacez tout connecteur à cosse brûlé ou desserré par des bornes homologuées haute température, serties solidement.
• Remplacer l'élément chauffant s'il est faible : Retirez les vis ou écrous de fixation de l'élément, faites-le glisser hors de l'armoire et installez un nouvel élément chauffant Smokehouse, en reconnectant fermement les fils.