De l'eau ou un liquide amylacé jaillit de la valve de libération de la vapeur pendant la cuisson sous pression.

La sécurité avant tout : Éloignez-vous de l'évent de vapeur. Si du liquide gicle, annulez le programme et laissez la pression chuter naturellement. Ne couvrez pas l'évent.

• 1. Vérifiez le niveau de remplissage : Assurez-vous que la cuve intérieure n'est pas remplie au-delà du maximum recommandé pour la cuisson sous pression (généralement 2/3 plein, ou 1/2 pour les haricots et les céréales).
• 2. Nettoyez le bouclier anti-blocage : Retirez le bouclier sous le couvercle et lavez-le soigneusement. Éliminez toute trace d'amidon ou de particules alimentaires.
• 3. Adaptez les recettes : Pour les aliments moussants, ajoutez une petite quantité d'huile et évitez d'utiliser la libération rapide ; utilisez la libération naturelle pour réduire les éclaboussures.
• 4. Rincez le chemin de vapeur : Après la cuisson, lancez un court cycle de vapeur avec juste de l'eau pour rincer le système d'évent.