Chefman
Schiuma eccessiva/Scudo anti-blocco ostruito
Acqua o liquido amidaceo schizza fuori dalla valvola di rilascio del vapore durante la cottura a pressione.
Advertisements
Cause Possibili
Pentola interna riempita oltre la linea massima, cottura di cibi schiumosi (pasta, fagioli) senza abbastanza olio o grasso, scudo anti-blocco ostruito sotto il coperchio, elevato accumulo di amido nel percorso del vapore
Come Risolvere / Risoluzione Problemi
La sicurezza prima di tutto: Tenere lontano dallo sfiato del vapore. Se il liquido sta spruzzando, annullare il programma e lasciare che la pressione si abbassi naturalmente. Non coprire lo sfiato.
- 1. Controllare il livello di riempimento: Assicurarsi che la pentola interna non sia riempita oltre il massimo raccomandato per la cottura a pressione (solitamente 2/3 piena, o 1/2 per fagioli e cereali).
- 2. Pulire lo scudo anti-blocco: Rimuovere lo scudo sotto il coperchio e lavarlo accuratamente. Eliminare eventuali amidi o particelle di cibo.
- 3. Regolare le ricette: Per cibi schiumosi, aggiungere una piccola quantità di olio ed evitare di usare il rilascio rapido; usare il rilascio naturale per ridurre gli schizzi.
- 4. Sciacquare il percorso del vapore: Dopo la cottura, eseguire un breve ciclo di vapore con sola acqua per sciacquare il sistema di sfiato.
Advertisements
Difficoltà di Riparazione
Molto Facile
1/5
Parte Richiesta
Scudo anti-blocco/Valvola di rilascio vapore
Controlla Prezzo su Amazon
Potremmo guadagnare una commissione dai link su questa pagina.
Advertisements