Lagostina Mousse / Débordement par l'évent de vapeur

De la vapeur ou du liquide excessif jaillit de la valve de libération de vapeur pendant la cuisson.

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Causes possibles

Cuve trop remplie au-delà de la ligne max, cuisson d'aliments mousseux (amidons, haricots) sans suffisamment d'huile, bouclier anti-blocage obstrué, valve de libération de vapeur partiellement bloquée

Comment réparer / Dépannage

La sécurité avant tout : Gardez le visage et les mains éloignés de l'évent. Si l'évacuation est violente, débranchez et laissez la pression chuter naturellement.

  • Vérifier le niveau de remplissage : Assurez-vous que les aliments et les liquides ne dépassent pas la ligne de remplissage maximale, et pour les haricots/céréales, restez en dessous des 2/3.
  • Utiliser de l'huile pour les aliments mousseux : Ajoutez une cuillerée d'huile lors de la cuisson d'aliments riches en amidon pour réduire la formation de mousse.
  • Nettoyer le bouclier anti-blocage et la valve : Après refroidissement, retirez et nettoyez soigneusement le bouclier anti-blocage et la valve de libération de vapeur.
  • Utiliser la libération naturelle : Pour les plats très mousseux, laissez la pression chuter naturellement au lieu d'une libération rapide pour minimiser les jaillissements.

Si les jaillissements persistent malgré un remplissage et un nettoyage corrects, l'ensemble de la valve pourrait nécessiter un remplacement.

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Difficulté de réparation

Très facile 1/5

Pièce requise

Ensemble de la valve de libération de vapeur
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