OBH Nordica Moussage excessif / Défaillance du bouclier anti-blocage

De la vapeur et des particules alimentaires s'échappent de la soupape de libération de vapeur pendant la cuisson sous pression.

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Causes possibles

Bouclier anti-blocage manquant ou obstrué, Cuisson d'aliments très moussants à haute pression, Cuve trop remplie, Orifices de la soupape partiellement bloqués

Comment réparer / Dépannage

La sécurité avant tout : Éloignez-vous du chemin de la vapeur. Éteignez le cuiseur et laissez la pression chuter naturellement si possible.

  • Vérifiez le bouclier anti-blocage : Après refroidissement, retirez le couvercle intérieur et localisez le bouclier anti-blocage (petit couvercle en métal ou en plastique recouvrant le chemin de la vapeur). Assurez-vous qu'il est présent, propre et correctement clipsé.
  • Nettoyez soigneusement la soupape : Démontez la soupape de libération de vapeur et nettoyez tous les passages avec de l'eau tiède et une brosse.
  • Adaptez les recettes : Évitez de cuire du porridge, des pâtes ou des aliments très riches en amidon à haute pression sans suivre des recettes spécifiques au multicuiseur qui tiennent compte du moussage.
  • Respectez les limites de remplissage : Pour les aliments moussants, ne remplissez pas la cuve au-delà de la moitié de sa capacité.
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Difficulté de réparation

Facile 2/5

Pièce requise

Bouclier anti-blocage
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