Le four surchauffe ; la température est bien au-dessus du point de consigne, et les aliments brûlent rapidement.

La sécurité avant tout : Coupez l'alimentation au disjoncteur avant d'ouvrir tout panneau. La surchauffe peut présenter un risque d'incendie ; ne laissez pas le four sans surveillance.

• Vérifier le capteur de température de la cavité (sonde NTC) : Localisez la sonde métallique à l'intérieur de la cavité du four (généralement à l'arrière ou sur le côté). Retirez les vis intérieures et tirez délicatement le capteur dans la zone de service arrière. Déconnectez et mesurez la résistance à température ambiante ; les capteurs NTC Brandt affichent généralement environ 500–1100 Ω (vérifiez le manuel de service pour les spécifications exactes). Si la lecture est très faible (proche de 0 Ω) ou infinie, remplacez le capteur.
• Inspecter le câblage du capteur : Suivez le faisceau du capteur jusqu'à la carte de commande principale. Recherchez des fils pincés, fondus ou court-circuités touchant le châssis métallique. Réparez ou remplacez le câblage endommagé et fixez-le avec des serre-câbles haute température.
• Vérifier le relais de la carte de commande : Sur le circuit imprimé principal, identifiez le relais de l'élément chauffant. Inspectez les contacts soudés (relais bloqué en position fermée). Si le four chauffe même lorsqu'il est éteint ou continue de chauffer après avoir atteint la température, le relais peut être bloqué. Remplacez la carte de commande ou faites remplacer le relais par un professionnel.
• Recalibrer (si disponible) : Certains modèles Brandt permettent la calibration de la température via le menu utilisateur. Après avoir remplacé le capteur, effectuez un test de température avec un thermomètre de four et ajustez la calibration selon le manuel d'utilisation.

Si la surchauffe persiste après le remplacement du capteur, cessez l'utilisation et appelez un technicien, car la carte de commande pourrait être dangereuse.