Le ventilateur de convection ne fonctionne pas en modes ventilés, le four chauffe de manière inégale.

La sécurité avant tout : Débranchez l'alimentation secteur et laissez le four refroidir complètement avant de travailler près du ventilateur.

• Accédez au ventilateur : Retirez le panneau intérieur arrière pour exposer le ventilateur de convection et l'arbre du moteur.
• Vérifiez la rotation libre : Essayez de faire tourner la pale du ventilateur à la main. Elle doit tourner librement sans grincer. Si elle est rigide ou bloquée, le moteur est probablement défectueux.
• Inspectez les obstructions : Retirez tout débris alimentaire, feuille d'aluminium ou accumulation de graisse qui pourrait bloquer le ventilateur.
• Testez les enroulements du moteur : Accédez aux bornes du moteur par l'arrière du four. Déconnectez les fils et mesurez la résistance. Un circuit ouvert indique un moteur défectueux.
• Vérifiez l'alimentation du moteur : Une fois le four reconnecté et réglé sur un mode ventilé (utilisez une extrême prudence), mesurez la tension aux bornes du moteur. Si aucune tension n'est présente alors que la commande demande le fonctionnement du ventilateur, le relais ou la carte de commande est défectueux.
• Remplacez le moteur si nécessaire : Retirez l'écrou de retenue de la pale du ventilateur, retirez la pale et dévissez le moteur du panneau arrière. Installez un moteur de ventilateur de convection compatible Sauter, réassemblez et testez.