Viking Distribution inégale de la chaleur / Défaillance de la convection

Le four Viking cuit de manière inégale ; les aliments sont brûlés d'un côté et pas assez cuits de l'autre.

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Causes possibles

Ventilateur de convection non fonctionnel, Élément de cuisson déformé, Mauvais placement des grilles ou surpeuplement, Emplacement ou dérive du capteur de température défectueux.

Comment réparer / Dépannage

Sécurité : Coupez l'alimentation avant de toucher le ventilateur de convection ou les éléments.

Étapes :

  • Vérifiez que le ventilateur de convection fonctionne lorsque le mode convection est sélectionné. Si ce n'est pas le cas, testez et remplacez le moteur du ventilateur de convection.
  • Inspectez l'élément de cuisson pour détecter toute déformation ou des sections qui ne brillent pas uniformément. Remplacez-le s'il est endommagé.
  • Assurez-vous que les grilles sont de niveau et non tordues. Évitez de placer de grandes casseroles contre les parois ; assurez une bonne circulation de l'air.
  • Vérifiez l'étalonnage du four avec un thermomètre et ajustez le décalage ou remplacez le capteur si nécessaire.
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Difficulté de réparation

Facile 2/5

Pièce requise

Ensemble moteur du ventilateur de convection
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