Broil King Fumée fuligineuse / Combustion incomplète

Les aliments ont un goût amer, de suie et des résidus noirs.

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Causes possibles

Cendres excessives dans le brasero, circulation d'air restreinte, utilisation de granulés non alimentaires, fonctionnement du gril à une température trop basse avec une mauvaise combustion.

Comment réparer / Dépannage

La sécurité avant tout : Laissez le gril refroidir avant de le nettoyer.

  • Nettoyez le brasero et la chambre de cuisson : Retirez l'accumulation de cendres et de suie du brasero et des surfaces intérieures.
  • Utilisez des granulés appropriés : N'utilisez que des granulés de bois dur de qualité alimentaire recommandés pour les grils à granulés Broil King. Évitez les granulés de chauffage ou les granulés avec liants.
  • Améliorez la circulation de l'air : Assurez-vous que le ventilateur de combustion et l'échappement sont propres et dégagés.
  • Fonctionnez à des températures appropriées : Évitez de fonctionner à des températures extrêmement basses pendant de longues périodes si le gril a du mal à maintenir une combustion propre. Faites-le fonctionner périodiquement à une température plus élevée pour brûler les dépôts.
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Difficulté de réparation

Facile 2/5
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