Broil King Allumage de graisse / Risque d'incendie

Un feu de graisse se déclare dans la chambre de cuisson pendant la cuisson.

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Avertissement de sécurité

Cette réparation peut impliquer des composants haute tension ou des raccords d'eau. Débranchez toujours l'appareil avant de retirer les panneaux.

Si vous n'êtes pas sûr de pouvoir effectuer cette réparation en toute sécurité, nous vous recommandons vivement de contacter un technicien professionnel.

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Causes possibles

Accumulation excessive de graisse sur le bac de récupération, cuisson à haute température avec un gril sale, canaux de graisse obstrués provoquant une accumulation, flambée due à des aliments gras.

Comment réparer / Dépannage

La sécurité avant tout : En cas de feu de graisse, éteignez le gril et débranchez-le. Gardez le couvercle fermé pour priver le feu d'oxygène. Utilisez un extincteur de classe B ou K si nécessaire. N'utilisez jamais d'eau sur un feu de graisse.

  • Une fois le feu éteint et le gril refroidi : Retirez les grilles, le bac de récupération et nettoyez toute la graisse et les matériaux carbonisés de la chambre de cuisson et du système de gestion des graisses.
  • Inspectez les composants : Vérifiez les bacs de récupération déformés ou endommagés, les diffuseurs de chaleur et le câblage. Remplacez toutes les pièces endommagées.
  • Prévenez les récidives : Nettoyez régulièrement le système de gestion des graisses, surtout avant les cuissons à haute température. Évitez de fonctionner à température maximale avec une accumulation importante de graisse.
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Difficulté de réparation

Moyen 3/5

Pièce requise

Bac de récupération des graisses
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