Broil King Accensione del grasso / Rischio di incendio

Si verifica un incendio di grasso nella camera di cottura durante la cottura.

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Avviso di Sicurezza

Questa riparazione può coinvolgere componenti ad alta tensione o collegamenti idraulici. Scollegare sempre l'apparecchio prima di rimuovere qualsiasi pannello.

Se non sei sicuro di poter effettuare questa riparazione in sicurezza, ti consigliamo vivamente di contattare un tecnico professionista.

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Cause Possibili

Eccessivo accumulo di grasso sulla vaschetta raccogligocce, cottura ad alta temperatura con un grill sporco, canali del grasso ostruiti che causano ristagno, fiammata da cibi grassi.

Come Risolvere / Risoluzione Problemi

La sicurezza prima di tutto: Se si verifica un incendio di grasso, spegnere il grill e scollegarlo. Mantenere il coperchio chiuso per privare il fuoco di ossigeno. Utilizzare un estintore di classe B o K se necessario. Non usare mai acqua su un incendio di grasso.

  • Dopo che l'incendio è spento e il grill è freddo: Rimuovere le griglie, la vaschetta raccogligocce e pulire tutto il grasso e il materiale carbonizzato dalla camera di cottura e dal sistema di gestione del grasso.
  • Ispezionare i componenti: Controllare la presenza di vaschette raccogligocce, diffusori di calore e cablaggi deformati o danneggiati. Sostituire eventuali parti danneggiate.
  • Prevenire le recidive: Pulire regolarmente il sistema di gestione del grasso, specialmente prima di cotture ad alta temperatura. Evitare di operare alla massima temperatura con un forte accumulo di grasso.
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Difficoltà di Riparazione

Medio 3/5

Parte Richiesta

Vaschetta raccogligocce del grasso
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