Formation de rouille à l'intérieur de la chambre de cuisson ou sur les grilles

Sécurité d'abord : Travaillez sur un gril froid. Portez des gants et des lunettes de protection lorsque vous utilisez des brosses métalliques.

• Éliminer la rouille lâche : Utilisez une brosse à gril ou de la laine d'acier fine pour enlever la rouille superficielle des grilles et des surfaces intérieures.
• Nettoyer et sécher : Essuyez les surfaces avec un chiffon humide, puis séchez-les soigneusement.
• Assaisonner les grilles : Appliquez une fine couche d'huile de cuisson à point de fumée élevé sur les grilles en fonte ou en acier et chauffez le gril pour faire cuire l'huile.
• Utiliser une housse : Rangez le gril sous une housse Char‑Griller et évitez de laisser des granulés dans la trémie dans des environnements humides.