L'affichage indique Er3 pendant le démarrage ou la cuisson ; le gril peut s'éteindre de manière inattendue.

Sécurité d'abord : Si vous suspectez un feu de graisse, gardez le couvercle fermé, éteignez le gril et débranchez-le. N'ouvrez pas le couvercle tant que les flammes ne se sont pas éteintes. Gardez un extincteur de classe B à proximité ; n'utilisez jamais d'eau sur un feu de graisse.

• Étape 1 – Laisser refroidir complètement : Laissez le gril débranché jusqu'à ce qu'il soit complètement froid au toucher, à l'intérieur comme à l'extérieur.
• Étape 2 – Nettoyer la graisse et les cendres : Retirez les grilles, le bac d'égouttement et le déflecteur de chaleur. Nettoyez soigneusement l'accumulation de graisse du bac d'égouttement, du canal de graisse et du seau. Aspirez les cendres du brasero et du fond du baril à l'aide d'un aspirateur d'atelier conçu pour les cendres (uniquement lorsque tout est froid).
• Étape 3 – Vérifier le placement de la RTD : Vérifiez que la sonde de température RTD est montée à son emplacement d'usine sur la paroi latérale et qu'elle n'est pas pliée vers le brasero ou le déflecteur de chaleur, ce qui peut provoquer de fausses lectures élevées.
• Étape 4 – Inspecter l'alimentation en granulés : Confirmez que la vis sans fin ne suralimente pas en granulés. Lorsque le gril fonctionne à basse température, observez le brasero à travers les grilles : la flamme doit être stable, pas rugissante. Si les granulés s'accumulent et s'enflamment, le contrôleur ou le calage de la vis sans fin peut être défectueux.
• Étape 5 – Réinitialisation du contrôleur : Après le nettoyage, rebranchez le gril et mettez-le sous tension. Réglez-le à une basse température (par exemple, 107°C / 225°F) et surveillez. Si Er3 réapparaît sans feu de graisse ou surchauffe évidente, le circuit de limite haute de la carte de commande peut être défectueux et doit être remplacé.