Il display mostra Er3 durante l'avvio o la cottura; la griglia potrebbe spegnersi inaspettatamente.

La sicurezza prima di tutto: Se si sospetta un incendio di grasso, tenere il coperchio chiuso, spegnere la griglia e scollegarla. Non aprire il coperchio finché le fiamme non si sono spente. Tenere un estintore di classe B nelle vicinanze; non usare mai acqua su un incendio di grasso.

• Fase 1 – Lasciare raffreddare completamente: Lasciare la griglia scollegata finché non è completamente fredda al tatto, sia all'interno che all'esterno.
• Fase 2 – Pulire grasso e cenere: Rimuovere le griglie, la vaschetta raccogligocce e il deflettore di calore. Pulire accuratamente l'accumulo di grasso dalla vaschetta raccogligocce, dal canale del grasso e dal secchio. Aspirare la cenere dal braciere e dal fondo del fusto utilizzando un aspirapolvere adatto per la cenere (solo quando tutto è freddo).
• Fase 3 – Controllare il posizionamento dell'RTD: Verificare che la sonda di temperatura RTD sia montata nella sua posizione di fabbrica sulla parete laterale e non sia piegata verso il braciere o il deflettore di calore, il che può causare letture false elevate.
• Fase 4 – Ispezionare l'alimentazione dei pellet: Confermare che la coclea non stia sovralimentando i pellet. Con la griglia in funzione a bassa impostazione, osservare il braciere attraverso le griglie: la fiamma dovrebbe essere costante, non ruggente. Se i pellet si accumulano e si accendono, il controller o la temporizzazione della coclea potrebbero essere difettosi.
• Fase 5 – Reset del controller: Dopo la pulizia, ricollegare la griglia e accenderla. Impostare una bassa temperatura (ad esempio, 107°C / 225°F) e monitorare. Se Er3 riappare senza un incendio di grasso o un evidente surriscaldamento, il circuito di limite massimo della scheda di controllo potrebbe essere difettoso e dovrebbe essere sostituito.