Le contrôleur affiche ER-3 et le gril s'éteint pendant la cuisson.

Sécurité critique: Si vous suspectez un feu de graisse, gardez le couvercle fermé, éteignez le gril et débranchez l'alimentation. N'ouvrez pas le couvercle tant que les flammes ne se sont pas éteintes. N'utilisez jamais d'eau sur un feu de graisse.

• Vérifiez la température réelle: Une fois le gril refroidi, inspectez l'intérieur pour détecter des signes de flambée (suie épaisse, graisse brûlée). Nettoyez soigneusement la graisse et les cendres.
• Vérifiez le ventilateur de convection: Retirez le panneau latéral ou arrière pour accéder au ventilateur de convection. Faites tourner la pale du ventilateur à la main; elle doit bouger librement. S'il est bloqué ou bruyant, remplacez le moteur du ventilateur de convection.
• Inspectez le chemin d'évacuation: Assurez-vous que le chapeau de cheminée n'est pas complètement fermé et que les évents d'échappement ne sont pas bloqués par du papier d'aluminium, des débris ou des nids. Nettoyez la cheminée et les évents.
• Vérifiez le contrôle de la vis sans fin: Le gril étant vide de pellets, réglez une température basse et observez la vis sans fin. Elle doit s'activer et se désactiver. Si elle fonctionne en continu quelle que soit le réglage, le relais de la vis sans fin sur la carte de commande peut être bloqué en position fermée et le contrôleur doit être remplacé.
• Nettoyez le pot de combustion: Retirez les grilles et le diffuseur, aspirez les cendres du pot de combustion et de la zone environnante. Un excès de cendres peut entraîner une mauvaise combustion et des points chauds.
• Testez à nouveau: Démarrez le gril à basse température avec une chambre de cuisson vide et propre et surveillez la température. Si l'erreur ER-3 réapparaît sans cause visible, le circuit de détection de limite haute du contrôleur peut être défectueux.