L'écran affiche une erreur 'TEMP PROBE' (sonde de température), et le gril ne maintient pas la température réglée.

Sécurité : Débranchez l'alimentation avant de brancher ou de débrancher les sondes si le contrôleur se comporte de manière erratique.

• Retirez les sondes accessoires : Débranchez toutes les sondes de viande ou auxiliaires des prises du panneau avant. Coupez et rétablissez l'alimentation du gril et voyez si l'erreur disparaît.
• Inspectez la sonde et le câble : Vérifiez la pointe de la sonde en acier inoxydable et le câble pour détecter des torsions, des coupures ou une isolation fondue. Si endommagée, remplacez la sonde par une sonde à viande compatible Memphis.
• Testez la résistance de la sonde : Avec un multimètre, mesurez la résistance aux bornes de la fiche de la sonde. Une sonde typique affichera une résistance finie (souvent 1 à 100 kΩ, selon le type). Une lecture ouverte ou nulle indique une sonde défectueuse.
• Vérifiez les prises : Inspectez les prises de sonde sur le contrôleur pour détecter la graisse, l'humidité ou la corrosion. Nettoyez délicatement avec un nettoyant pour contacts et un coton-tige.
• Testez avec une sonde connue et fonctionnelle : Branchez une sonde neuve ou connue et vérifiez que le contrôleur affiche une température raisonnable. Si l'erreur 'TEMP PROBE' persiste avec une bonne sonde, la prise ou l'entrée du contrôleur est probablement défectueuse, et le contrôleur pourrait nécessiter un remplacement.