Oklahoma Joe’s
Drainage excessif de graisse
Le seau à graisse se remplit anormalement vite ou déborde pendant la cuisson normale
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Causes possibles
Cuisson de grandes quantités de viande grasse, Pente du bac de récupération augmentée par déformation, Seau à graisse trop petit ou mal positionné, Crochet du seau à graisse manquant ou endommagé
Comment réparer / Dépannage
Sécurité avant tout : Laissez la graisse refroidir avant de manipuler le seau.
- Vérifiez que le seau à graisse est de la bonne taille OEM et qu'il est bien en place sur son crochet.
- Inspectez le bac de récupération pour détecter toute déformation qui pourrait concentrer le flux de graisse ; remplacez-le si nécessaire.
- Pour les cuissons très grasses (par exemple, épaule de porc, poitrine), surveillez régulièrement le niveau du seau et videz-le si nécessaire.
Avertissement : Un seau à graisse qui déborde peut provoquer des feux de graisse et endommager les terrasses ou les patios.
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Difficulté de réparation
Très facile
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Pièce requise
Seau à graisse
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