Oklahoma Joe’s
Drenaggio eccessivo del grasso
Il secchio del grasso si riempie insolitamente velocemente o trabocca durante la cottura normale
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Cause Possibili
Cottura di grandi quantità di carne grassa, Inclinazione della vaschetta raccogligocce aumentata dalla deformazione, Secchio del grasso troppo piccolo o non posizionato correttamente, Gancio del secchio del grasso mancante o danneggiato
Come Risolvere / Risoluzione Problemi
La sicurezza prima di tutto: Lasciare raffreddare il grasso prima di maneggiare il secchio.
- Verificare che il secchio del grasso sia della dimensione OEM corretta e sia completamente inserito nel suo gancio.
- Ispezionare la vaschetta raccogligocce per verificare eventuali deformazioni che potrebbero concentrare il flusso di grasso; sostituirla se necessario.
- Per cotture molto grasse (ad esempio, spalla di maiale, punta di petto), monitorare periodicamente il livello del secchio e svuotarlo secondo necessità.
Avvertenza: Un secchio del grasso che trabocca può causare incendi di grasso e danneggiare ponti o patii.
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Difficoltà di Riparazione
Molto Facile
1/5
Parte Richiesta
Secchio del grasso
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