Pit Boss
Corrosion / Dégradation de la finition
Formation de rouille à l'intérieur de la chambre de cuisson, sur les grilles ou sur le déflecteur de chaleur.
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Causes possibles
Exposition à l'humidité, Assaisonnement insuffisant des grilles en fonte, Revêtement en porcelaine rayé, Stockage du gril sans housse
Comment réparer / Dépannage
La sécurité avant tout : Travaillez sur un gril froid et portez des gants lors de la manipulation de métal rouillé.
- Étape 1 – Retirer la rouille lâche : Utilisez une brosse métallique ou un tampon abrasif pour enlever la rouille de surface des grilles et des pièces internes.
- Étape 2 – Ré-assaisonner les grilles : Enduisez les grilles en fonte ou en acier d'huile de cuisson à point de fumée élevé et faites fonctionner le gril à 175–200 °C (350–400 °F) pendant 30 à 60 minutes.
- Étape 3 – Protéger les surfaces : Après chaque cuisson, huilez légèrement les grilles et rangez le gril sous une housse Pit Boss.
- Étape 4 – Remplacer les pièces sévèrement corrodées : Si la rouille a compromis l'intégrité structurelle, remplacez les pièces affectées telles que les grilles de cuisson ou le déflecteur de chaleur.
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Difficulté de réparation
Très facile
1/5
Pièce requise
Grilles de cuisson
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