La température du gril oscille fortement au-dessus et en dessous du point de consigne pendant la cuisson.

La sécurité avant tout : Laissez le gril refroidir avant de toucher la sonde de température.

• Nettoyer la sonde RTD : Frottez délicatement le capteur RTD avec de la laine d'acier fine ou un tampon non abrasif pour enlever la suie et la graisse.
• Utiliser des granulés constants : Tenez-vous-en à une seule marque et un seul type de granulés de haute qualité pour réduire la variabilité.
• Protéger du vent : Déplacez le gril dans un endroit plus abrité ou utilisez un brise-vent.
• Préchauffer plus longtemps : Laissez un temps de préchauffage supplémentaire afin que le contrôleur puisse se stabiliser avant d'ajouter des aliments.
• Calibrage du contrôleur : Si votre contrôleur Rösle le permet, ajustez le décalage de température ou les paramètres de stabilité selon le manuel.