La temperatura del grill oscilla ampiamente al di sopra e al di sotto del setpoint durante la cottura.

La sicurezza prima di tutto: Lasciare raffreddare il grill prima di toccare la sonda di temperatura.

• Pulire la sonda RTD: Strofinare delicatamente il sensore RTD con lana d'acciaio fine o un tampone non abrasivo per rimuovere fuliggine e grasso.
• Utilizzare pellet consistenti: Attenersi a una marca e un tipo di pellet di alta qualità per ridurre la variabilità.
• Proteggere dal vento: Spostare il grill in un luogo più riparato o utilizzare un frangivento.
• Preriscaldare più a lungo: Concedere un tempo di preriscaldamento extra in modo che il controller possa stabilizzarsi prima di aggiungere il cibo.
• Calibrazione del controller: Se il controller Rösle lo consente, regolare l'offset di temperatura o le impostazioni di stabilità secondo il manuale.