Le gril dépasse la température réglée de 50°F ou plus et fonctionne trop chaud.

Sécurité d'abord : Si les températures sont extrêmement élevées ou si vous voyez des flammes au-delà du brasero, considérez cela comme un potentiel feu de graisse. Éteignez, débranchez et gardez le couvercle fermé jusqu'à ce que ce soit sûr.

• 1. Nettoyage en profondeur :
  • Retirez les grilles, le bac de récupération et le déflecteur de chaleur.
  • Grattez la graisse du bac de récupération et du baril.
  • Aspirez les cendres du brasero et du fond du gril.
• 2. Vérifier le placement et la propreté de la sonde RTD :
  • Assurez-vous que la sonde RTD n'est pas pliée ou ne touche pas les surfaces métalliques.
  • Essuyez la graisse épaisse ou la suie.
• 3. Tester la précision de la température :
  • Placez un thermomètre de four fiable ou une sonde numérique près de la RTD.
  • Comparez la température affichée à la température réelle ; si la RTD indique une valeur beaucoup plus basse, remplacez-la.
• 4. Observer le comportement de la vis sans fin :
  • À un point de consigne bas, observez si les granulés continuent d'être alimentés même lorsque la température est déjà supérieure au point de consigne.
  • Si la vis sans fin fonctionne constamment, le contrôleur peut avoir un relais bloqué et doit être remplacé.