Le gril n'atteint pas la température réglée ; il a du mal à dépasser 200–250°F même sur des réglages élevés.

La sécurité avant tout : Éteignez et débranchez le gril. Laissez-le refroidir avant de le nettoyer.

• Vérifier les granulés : Assurez-vous d'utiliser des granulés de bois dur secs et de haute qualité recommandés par Weber. Remplacez tout granulé gonflé ou friable.
• Nettoyer le brasero et la chambre de cuisson : Retirez les grilles et les déflecteurs. Aspirez les cendres du brasero et du fond de la chambre de cuisson. Les cendres restreignent le flux d'air et réduisent la chaleur.
• Inspecter le ventilateur de combustion : Accédez au ventilateur et nettoyez toute poussière, graisse ou débris des pales et du boîtier. Confirmez que le ventilateur tourne librement.
• Vérifier l'échappement et les entrées d'air : Assurez-vous que le chapeau de cheminée et toutes les bouches d'aération latérales ne sont pas bloqués par de la graisse ou des débris.
• Tester à haute température : Réassemblez et faites fonctionner le gril à son réglage le plus élevé avec le couvercle fermé. Si les températures sont toujours basses, le ventilateur de combustion peut être faible ou la carte de commande peut sous-alimenter les granulés, nécessitant le remplacement d'un composant.