Le gril a du mal à atteindre des températures élevées (par exemple, au-dessus de 400°F) même avec le couvercle fermé.

La sécurité avant tout : Assurez-vous que le gril est froid et débranché avant de nettoyer les composants internes.

• Nettoyer soigneusement le brasero : Retirez toutes les cendres et les scories du brasero et de la zone environnante. Assurez-vous que tous les trous d'air sont ouverts.
• Inspecter le ventilateur de combustion : Vérifiez les pales du ventilateur pour l'accumulation de graisse et de poussière. Nettoyez-les soigneusement et vérifiez que le ventilateur tourne librement.
• Vérifier le chemin d'échappement : Inspectez la cheminée et tous les orifices d'échappement pour l'accumulation de suie ou de graisse. Nettoyez-les pour rétablir un flux d'air complet.
• Retirer les cendres de la chambre : Aspirez les cendres du fond de la chambre de cuisson et autour de la plaque de diffusion.
• Tester à haute température : Après le nettoyage, faites fonctionner le gril à son réglage le plus élevé et surveillez la température. S'il ne peut toujours pas atteindre la cible, le ventilateur peut être faible et nécessiter un remplacement.