Le four surchauffe significativement au-delà de la température réglée; les aliments brûlent rapidement.

Sécurité avant tout: Coupez immédiatement l'alimentation électrique et le gaz si le four surchauffe de manière incontrôlable. Laissez-le refroidir complètement avant l'inspection.

• Vérifier le réglage du contrôle: Confirmez que le four n'est pas accidentellement réglé sur gril ou une température élevée.
• Tester le capteur: Sur les modèles électroniques, testez la résistance du capteur de température du four à température ambiante. Remplacez-le s'il est hors spécifications.
• Inspecter le thermostat (mécanique): Sur les cuisinières BlueStar non électroniques avec thermostats mécaniques, un thermostat bloqué peut provoquer une surchauffe. Si le four continue de chauffer après que le bouton est éteint, le thermostat doit être remplacé.
• Carte de contrôle: Si le capteur est bon, le relais EOC peut être bloqué en position fermée, alimentant continuellement le brûleur ou l'élément. Remplacez l'EOC.
• Vérifier le câblage: Si le problème est apparu après une réparation, vérifiez à nouveau tout le câblage par rapport au schéma pour vous assurer que les circuits de cuisson et de gril sont correctement connectés.