Le four affiche F2 et peut s'éteindre pendant la cuisson ou le grillage, souvent après le préchauffage ou de longs cycles de cuisson.

La sécurité avant tout : Coupez l'alimentation au disjoncteur avant d'accéder aux panneaux arrière ou au câblage interne. Les surfaces peuvent être chaudes ; laissez-les refroidir complètement.

• Vérifier la ventilation : Assurez-vous que la cuisinière dispose d'un dégagement adéquat selon les spécifications d'installation de La Cornue. Retirez tout objet bloquant les fentes de ventilation arrière ou avant.
• Inspecter le capteur de température du four : Localisez la sonde du capteur à l'intérieur du four (généralement sur la paroi arrière, coin supérieur). L'alimentation étant coupée, retirez les vis de montage et tirez délicatement le capteur vers l'avant pour accéder au connecteur. Testez la résistance avec un multimètre : à température ambiante (~20–25°C), elle devrait lire environ 1080–1100 Ω. Remplacez-le s'il est ouvert, court-circuité ou largement hors spécifications.
• Inspecter le faisceau de câbles : Vérifiez le faisceau du capteur de la sonde à l'EOC pour des connexions pincées, brûlées ou desserrées. Réparez ou remplacez le câblage endommagé.
• Évaluation de la carte de commande : Si le capteur est bon et le câblage intact, le relais de cuisson/gril sur l'EOC peut être bloqué. Recherchez des décolorations dues à la chaleur ou des points brûlés sur la carte. Si trouvé, remplacez l'EOC.
• Recalibrer si nécessaire : Après réparation, vérifiez la température du four avec un thermomètre de four précis. Si l'écart est constamment supérieur à 10–15°C, utilisez la fonction de calibration de la commande (si disponible sur votre modèle La Cornue) ou faites-la calibrer par un technicien.