Swan Perdita di grasso / Problema di tenuta del cassetto

Gocciolamento di olio o grasso dal fondo della friggitrice ad aria sul piano di lavoro durante o dopo la cottura.

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Cause Possibili

Cestello troppo pieno di olio in eccesso, Cassetto incrinato o deformato, Inserto del vassoio raccogligocce mancante o danneggiato, Succhi di cibo che traboccano dai canali laterali

Come Risolvere / Risoluzione Problemi

La sicurezza prima di tutto: Lasciare raffreddare l'unità prima di pulire il grasso fuoriuscito.

  • Controllare il livello di riempimento: Evitare di aggiungere grandi quantità di olio direttamente nel cestello. Utilizzare solo leggeri strati sugli alimenti.
  • Ispezionare il cassetto e il vassoio: Rimuovere il cassetto e il vassoio raccogligocce. Cercare crepe, deformazioni o fessure da cui i liquidi possono fuoriuscire. Sostituire le parti danneggiate.
  • Pulire i canali: Il grasso può penetrare attraverso le giunture se i canali sono ostruiti. Pulire accuratamente tutte le scanalature e i bordi.
  • Utilizzare un rivestimento: Considerare l'uso di rivestimenti in carta forno perforata approvata per ridurre gli schizzi, assicurandosi che non blocchino il flusso d'aria.

Una perdita persistente nonostante l'uso corretto indica solitamente un cassetto o un vassoio danneggiato che dovrebbe essere sostituito.

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Difficoltà di Riparazione

Molto Facile 1/5

Parte Richiesta

Cassetto / Vassoio raccogligocce
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