CMA Dishmachines
Calcare / Depositi di acqua dura
Pellicola bianca visibile o macchie su bicchieri e piatti dopo il lavaggio.
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Cause Possibili
Acqua dura senza addolcimento, brillantante insufficiente, concentrazione eccessiva di detergente, boiler che funziona troppo caldo causando asciugatura rapida.
Come Risolvere / Risoluzione Problemi
La sicurezza prima di tutto: Indossare guanti quando si maneggiano prodotti chimici disincrostanti o detergenti.
Controlli passo-passo:
- Controllare la durezza dell'acqua: Utilizzare un kit per il test della durezza. Se la durezza è superiore all'intervallo raccomandato da CMA, si raccomanda vivamente un addolcitore d'acqua o un sistema di trattamento.
- Regolare detergente e brillantante: Collaborare con il proprio fornitore di prodotti chimici per ottimizzare le concentrazioni di detergente e brillantante in base alle condizioni dell'acqua.
- Disincrostare la macchina: Seguire la procedura di disincrostazione di CMA utilizzando un agente disincrostante approvato. Eseguire un ciclo di disincrostazione per rimuovere l'accumulo di minerali dal serbatoio, dal boiler e dai bracci di spruzzo.
- Risciacquare accuratamente: Dopo la disincrostazione, eseguire diversi cicli di risciacquo con acqua fresca per rimuovere i residui chimici.
Quando chiamare un tecnico: Un grave accumulo di calcare all'interno del boiler o delle tubazioni potrebbe richiedere uno smontaggio parziale e una pulizia professionale.
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Difficoltà di Riparazione
Facile
2/5
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