L'affumicatore produce pochissimo o nessun fumo, anche quando è caldo.

La sicurezza prima di tutto: Utilizzare guanti resistenti al calore quando si maneggia il vassoio dei trucioli durante o dopo la cottura.

• Verificare la temperatura: Assicurarsi che l'affumicatore sia impostato ad almeno 225–250°F; temperature più basse potrebbero non generare molto fumo.
• Controllare il posizionamento del vassoio dei trucioli: Confermare che il vassoio dei trucioli di legno Char‑Broil sia completamente inserito nel suo alloggiamento e posizionato direttamente sopra l'elemento riscaldante come previsto.
• Ispezionare la scatola dei trucioli: Cercare deformazioni o danni che impediscano un contatto ravvicinato con l'elemento. Sostituire la scatola dei trucioli se non si appoggia più in piano.
• Regolare l'umidità dei trucioli: Utilizzare trucioli di legno secchi o solo leggermente inumiditi. I trucioli troppo imbevuti possono produrre vapore anziché bruciare lentamente.