La sicurezza prima di tutto: Lasciare raffreddare l'affumicatore prima di pulire il grasso o regolare il livello.

Passi per ridurre il gocciolamento:

Pulire i canali di scolo: Individuare eventuali fori o canali di scarico sul fondo del mobile e rimuovere l'accumulo di grasso con una spazzola o uno scovolino.
Controllare il posizionamento della vaschetta raccogligocce: Assicurarsi che la vaschetta raccogligocce Landmann sia correttamente posizionata sotto l'area del cibo per raccogliere i gocciolamenti.
Livellare l'affumicatore: Utilizzare una livella a bolla e regolare i piedini dell'affumicatore in modo che sia leggermente inclinato verso il lato dello scarico, se progettato in tal modo.
Gestire la vaschetta dell'acqua: Evitare di riempire eccessivamente la vaschetta dell'acqua, il che può aumentare la condensa.

Condensa e liquido marrone gocciolano dalla porta o dalle giunture durante la cottura.

Cause Possibili