Formazione di ruggine all'interno del mobile dell'affumicatore, sulle griglie o sulla porta.

La sicurezza prima di tutto: Assicurarsi che l'affumicatore sia scollegato e freddo prima di pulire o trattare la ruggine.

Passi per affrontare la ruggine:

• Rimuovere la ruggine superficiale: Utilizzare una spugnetta non metallica o lana d'acciaio fine per rimuovere la ruggine superficiale dalle griglie e dalle superfici interne.
• Pulire e asciugare: Pulire con un panno umido, quindi asciugare accuratamente.
• Condizionare l'interno: Rivestire leggermente le superfici interne (non l'elemento riscaldante) e le griglie con un olio da cucina ad alto punto di fumo e far funzionare l'affumicatore a temperatura moderata per un'ora per creare uno strato protettivo.
• Sostituire le parti gravemente arrugginite: Se le griglie o la vaschetta dell'acqua sono fortemente corrose, sostituirle con ricambi Landmann.
• Migliorare la conservazione: Conservare l'affumicatore sotto una copertura e in un luogo asciutto quando non in uso.