Il display mostra “ErrP” o un errore della sonda simile, e la temperatura della sonda per carne non viene letta correttamente.

La sicurezza prima di tutto: Scollegare l'affumicatore prima di maneggiare il cablaggio interno. La sonda per carne stessa può essere maneggiata mentre è collegata, ma evitare superfici calde.

• Controllare la connessione della sonda: Assicurarsi che la spina della sonda per carne sia completamente inserita nel jack sul pannello di controllo. Rimuovere e reinserire saldamente.
• Ispezionare il cavo: Cercare pieghe, tagli o sezioni fuse lungo il cavo della sonda. Sostituire la sonda se si riscontrano danni.
• Pulire la sonda: Pulire la sonda metallica con un panno umido e un detergente delicato, quindi asciugare accuratamente. Non immergere l'intera sonda e il cavo in acqua.
• Testare con acqua bollente: Inserire la punta della sonda in acqua bollente (senza immergere la connessione del cavo). La lettura dovrebbe essere vicina a 212°F (100°C) a seconda dell'altitudine. Grandi deviazioni indicano una sonda difettosa.
• Controllo della scheda di controllo: Se una nuova sonda mostra ancora ErrP, l'ingresso della sonda sulla scheda di controllo potrebbe essere difettoso e la scheda dovrà essere sostituita.