L'affumicatore elettrico Old Smokey mostra ruggine visibile sulle superfici esterne o interne.

La sicurezza prima di tutto: Indossare guanti e occhiali di protezione quando si carteggia o si spazzola la ruggine. Lavorare in un'area ben ventilata.

Passi per gestire la ruggine:

• 1. Valutare la gravità: La ruggine superficiale leggera può essere trattata; la vaiolatura profonda o la debolezza strutturale potrebbero richiedere la sostituzione del corpo.
• 2. Rimuovere la ruggine allentata: Utilizzare una spazzola metallica o carta vetrata fine per rimuovere la ruggine allentata dalle aree interessate.
• 3. Pulire e asciugare: Pulire l'area con un panno umido e asciugare accuratamente.
• 4. Proteggere l'esterno: All'esterno, applicare una vernice ad alta temperatura, resistente alla ruggine, adatta per griglie/affumicatori, seguendo le istruzioni del prodotto.
• 5. Proteggere l'interno: All'interno, evitare la vernice; invece, condire il metallo nudo con olio da cucina e riscaldare come descritto nello scenario del rivestimento che si sfoglia.
• 6. Migliorare lo stoccaggio: Conservare l'affumicatore Old Smokey sotto una copertura adeguata e, se possibile, in un'area riparata per ridurre l'esposizione all'umidità.

Nota: Non utilizzare l'affumicatore con acqua stagnante all'interno. Asciugare sempre accuratamente dopo la pioggia o il lavaggio.