L'unità si spegne; la scheda di controllo emette otto bip ripetuti.

La sicurezza prima di tutto: Scollegare l'alimentazione prima della pulizia. I lavori sul refrigerante devono essere eseguiti da un tecnico certificato.

• Pulire la serpentina del condensatore: Rimuovere i pannelli e pulire accuratamente le alette del condensatore con una spazzola e un aspirapolvere. Assicurare un buon flusso d'aria intorno all'unità.
• Pulire il sistema idrico e l'evaporatore: Eseguire un ciclo di pulizia completo con un detergente per macchine del ghiaccio sicuro per il nichel. Rimuovere i depositi minerali dalla piastra dell'evaporatore e dai tubi di distribuzione dell'acqua.
• Controllare le condizioni ambientali: Verificare che la temperatura ambiente della stanza rientri nell'intervallo specificato da Hoshizaki. Temperature ambiente estremamente elevate possono allungare i tempi di congelamento.
• Ispezionare la ventola del condensatore e il flusso d'acqua: Assicurarsi che la ventola del condensatore funzioni correttamente (raffreddata ad aria) o che il flusso d'acqua del condensatore sia adeguato (raffreddata ad acqua). Correggere eventuali problemi.
• Ripristinare e osservare: Dopo la pulizia e le correzioni, ripristinare l'unità e cronometrare un ciclo di congelamento. Confrontarlo con il tempo di congelamento normale del manuale di servizio.

Quando chiamare un tecnico: Se i tempi di congelamento rimangono lunghi dopo la pulizia e le correzioni del flusso d'aria, è probabile un problema al sistema sigillato (bassa carica, restrizione, compressore debole) e richiede un servizio professionale.