L'interno del fabbricatore di ghiaccio presenta un forte accumulo di calcare e melma.

Sicurezza: Scollegare l'unità e chiudere l'alimentazione dell'acqua prima della pulizia. Indossare guanti e occhiali di protezione quando si usano prodotti chimici.

• Rimuovere il ghiaccio: Svuotare il contenitore e scartare tutto il ghiaccio.
• Decalcificare: Utilizzare una soluzione decalcificante approvata dal produttore per pulire l'evaporatore, il serbatoio e le tubazioni dell'acqua secondo il manuale.
• Sanificare: Dopo la decalcificazione, far circolare una soluzione sanificante attraverso il sistema, quindi risciacquare accuratamente con acqua pulita.
• Pulire contenitore e superfici: Lavare tutte le superfici a contatto con gli alimenti con acqua calda e sapone, risciacquare e asciugare.
• Impostare programma di pulizia: Stabilire un intervallo di pulizia regolare (mensile o come raccomandato) per prevenire la ricomparsa.